Приготовьте лепешки на сметане, если хотите порадовать себя и близких быстрым и вкусным угощением. Эти лепешки готовятся легко и быстро, а основной ингредиент придаёт им нежность и вкус. Замешайте тесто из простых компонентов, которые у вас, скорее всего, уже есть на кухне.
Для теста вам понадобятся сметана, мука, разрыхлитель и немного соли. Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Не требуется долго вымешивать, достаточно объединить компоненты, чтобы тесто стало гладким. После этого дайте ему немного постоять, чтобы оно стало более эластичным.
Разделите тесто на порционные кусочки, раскатайте их в круги и обжаривайте на раскаленной сковороде. Золотистая корочка станет знаком готовности. Лепешки прекрасно подойдут как самостоятельное блюдо или гарнир к супам и салатам. Добавьте к ним сметану или ваш любимый соус – и наслаждайтесь!
