Готовьте венские вафли на молоке без глютена, чтобы насладиться нежным вкусом и хрустящей текстурой. Используйте безглютеновую муку, чтобы создать идеальное тесто, сохранив классический аромат. Чтобы добиться пышности, включите в рецепт разрыхлитель и немного ванили для легкой сладости.
Обратите внимание на молоко: выберите желательно свежее, чтобы вафли оставались мягкими и влажными. Если хотите, добавьте яйцо, чтобы придать тесту дополнительную структуру. При желании, введите в состав немного сахара или меда для сладости и орехов для текстуры.
Готовьте вафли в специальной форме, предварительно нагрев её до указанной температуры. Время выпекания зависит от вашей техники; ориентируйтесь на золотистую корочку. Подавайте вафли с ягодами, кремом или медом, чтобы создать идеальный десерт для любого случая!
