Приготовьте отбивную с томатной пастой – это простое, но вкусное блюдо станет прекрасным выбором для ужина. Начните с отбитых кусочков свинины или говядины, которые обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Это обеспечит мясу сочность и аромат.
По мере жарки мяса, подготовьте универсальный соус. Всего несколько ложек томатной пасты, разведенной в воде или бульоне, придадут блюду насыщенный вкус. Добавьте немного лука, чеснока и специй, таких как базилик или орегано. Это сделает соус ещё более аппетитным и ароматным.
После того как мясо подрумянится, аккуратно налейте соус на отбивные и накройте сковороду крышкой. Дайте потушиться несколько минут на медленном огне – это поможет соусу впитаться в мясо. Подавайте горячим с гарниром на ваш выбор: картофель, рис или свежий салат идеально подойдут к этому блюду.
