Приготовьте запеканку из кабачков, и вы удивитесь, насколько вкусно и просто можно разнообразить повседневное меню. Эта блюдо станет отличным способом использовать свежие овощи, а также угодить всей семье. Начните с выбора молоденьких кабачков, которые придадут нежную текстуру и хороший аромат.
Нарежьте кабачки тонкими ломтиками, чтобы они равномерно пропекались. Смешайте их с яйцами и творогом, добавьте немного сыра, чтобы получить аппетитную корочку. Посолите и поперчите по вкусу, а также добавьте любимые специи – орегано или базилик отлично подчеркнут вкус овощей.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут. Следите за запеканкой – корочка должна стать золотистой. Подавайте горячей, и не забудьте украсить свежей зеленью. Это отличный вариант не только для обеда, но и для ужина, который порадует и гостей, и близких.
