Попробуйте приготовить вафли из миндальной муки – это отличный вариант для завтрака или перекуса на протоколе LCHF. Они получаются нежными и вкусными, а также идеально вписываются в низкоуглеводное питание. Используйте следующие ингредиенты, чтобы добиться отличного результата.
Для теста возьмите 200 граммов миндальной муки, 2 яйца, 50 мл растопленного масла и 100 мл кокосового молока. Соедините все ингредиенты в глубокой миске. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Можно добавить немного ванилина для аромата.
Разогрейте вафельницу, смазав ее маслом, чтобы вафли не прилипали. Вылейте порцию теста и готовьте до золотистой корочки. Эти вафли можно подавать с ягодами, взбитыми сливками или низкокалорийным джемом. Они удовлетворят ваши гастрономические желания, оставаясь при этом в рамках LCHF-принципов.
