Запекайте голубцы в духовке для получения сочного и ароматного блюда, которое станет отличным угощением для всей семьи. Используйте свежие листья капусты, чтобы обернуть мясной или овощной фарш, добавляя туда рис, пряности или даже грибы для разнообразия. Такой подход придаст голубцам особую текстуру и вкус.
Предварительно отварите капусту для упрощения процесса заворачивания. Для идеального результата доведите воду до кипения, добавьте капусту и варите 5-7 минут. Затем дайте ей остыть и аккуратно отделяйте листья. Фаршируйте каждый лист, формируя плотные и аккуратные рулетики.
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и поместите голубцы в форму для запекания, добавив немного соуса – это усилит вкус и не даст им подгореть. Запекайте их около 40-50 минут, периодически поливая соусом. Подавайте горячими, украсив зеленью. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.
