Для приготовления вкусного киселя с кукурузным крахмалом лучше всего выбирать свежие ягоды или фрукты. Они добавят натуральный аромат и сладость вашему десерту. Подойдут такие варианты, как малина, клубника или вишня. Используйте для этого 300 граммов ягод, чтобы получить насыщенный вкус.
Заранее подготовьте все ингредиенты. На кипячение подойдет 1 литр воды. Разведите 60 граммов кукурузного крахмала в небольшом количестве холодной воды до однородного состояния. Это предотвратит образование комков. Готовую смесь добавьте в кипящую воду, постоянно помешивая, чтобы достичь нужной консистенции.
После того как кисель загустеет, добавьте сахар по вкусу и любимые специи, например, ваниль или корицу. Дайте настояться минут 10. Подавайте кисель теплым или холодным, украсив свежими ягодами или взбитыми сливками. Это простое лакомство обязательно порадует вас и ваших близких.
