Добавьте куркуму в ваш суп, и он обретет не только яркий цвет, но и уникальный вкус. Этот простой рецепт супа с мясом отлично подходит для приготовления в любое время года. Используйте любое мясо по своему выбору – говядину, свинину или курицу. Каждый из них придаст блюду свою неповторимую нотку.
Начните с обжаривания мяса с луком и чесноком. Это создаст ароматную основу, придаст супу насыщенность. Не забудьте добавить куркуму в процессе жарки – она раскроет свой великолепный аромат, а также обогатит ваш суп витаминами. При желании, добавьте морковь и картошку, чтобы сделать блюдо более сытным.
Заварите бульон на основе мяса, добавив специи и лавровый лист. Дайте ему покипеть некоторое время, чтобы все вкусы и ароматы объединились. В конце вы можете ввести зелень для свежести. Простой суп с мясом и куркумой станет отличным вариантом для семейного ужина или обеда.
