Попробуйте приготовить ленивые вареники «Нежнейшие» — это просто, быстро и очень вкусно! Для начала, соберите все необходимые ингредиенты: творог, муку, яйцо, сахар и щепотку соли. Творог лучше использовать свежий и без жидкости, чтобы вареники не разваливались.
Смешайте творог с яйцом, добавьте сахар и соль, тщательно перемешайте до однородной массы. Постепенно вводите муку, следите за консистенцией теста. Оно должно быть достаточно мягким и не прилипать к рукам. Если требуется, добавьте еще немного муки.
Сформируйте из теста колбаски, нарежьте их на небольшие кусочки и придайте им нужную форму. Убедитесь, что они не слишком толстые, чтобы вареники быстро и равномерно сварились. Отварите их в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока вареники не всплывут. Подавайте с любимыми добавками – сметаной, ягодами или вареньем!
