Приготовьте фаршированные перцы к ужину – это простое и вкусное блюдо порадует вас и ваших близких. Используйте болгарские перцы разного цвета, чтобы добавить яркие акценты на тарелку. Белый или коричневый рис, нежный фарш и ароматные специи создадут идеальное сочетание.
Начните с подготовки овощей: тщательно промойте перцы, удалите семена и плодоножки. Подготовьте начинку, смешав рис с мясом (говядина, курица или индейка), добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и специи по вкусу. Не забудьте про свежую зелень – она придаст свежесть блюду.
Чтобы перцы были мягкими и сочными, запекайте их в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Полейте их соусом на основе томатов или сметаны перед запеканием для дополнительного вкуса. Фаршированные перцы идеально сочетаются с салатом или картофельным пюре, что делает их отличным вариантом для ужина.
