Готовьте жаркое на плите – это простой и вкусный способ порадовать себя и близких. Начните с выбора мяса: свинина и курица отлично подойдут для этого блюда. Куски нарежьте на равные порции, чтобы они равномерно пропеклись. Обжарьте мясо до золотистой корочки на сильном огне. Затем добавьте любимые овощи: картофель, морковь и лук создадут ароматную основу.
Не забывайте про специи. Чеснок, розмарин и тимьян сделают вкус еще более насыщенным. После обжаривания накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь. Тушите жаркое примерно 30 минут, добавляя немного воды, чтобы мясо осталось сочным. В процессе готовки периодически проверяйте, чтобы вода не испарилась полностью.
Когда жаркое готово, подавайте его с гарниром. Пюре из картофеля или салат из свежих овощей будут отличным дополнением. Такой ужин не только невероятно сытный, но и радует глаз. Порадуйте своих родных вкусной едой, приготовленной с любовью!
