Чтобы приготовить вкусный и натуральный майонез, вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: куриное яйцо, растительное масло, горчица, лимонный сок и соль. Выбор масла влияет на вкус конечного продукта. Рассмотрите оливковое или подсолнечное масло, чтобы добавить определенный оттенок аромата.
Начните с того, что поместите в контейнер для блендера яйцо, горчицу и лимонный сок. Эти ингредиенты создадут желаемую текстуру и вкус. Постепенно добавляйте масло, начиная с нескольких капель. Важно взбивать смесь на высокой скорости и равномерно добавлять масло, пока майонез не загустеет и не станет однородным.
Для дополнительного вкуса вы можете экспериментировать с добавлением чеснока, пряностей или даже любимых трав. Таким образом, вы создадите уникальный соус, который станет отличным дополнением к салатам и блюдам. Всего 5-10 минут, и у вас на столе домашний майонез без консервантов и искусственных добавок!
