Приготовьте аппетитную глазурь для кулича, сочетая простые ингредиенты и шоколадный вкус. Для начала растопите 200 граммов горького или молочного шоколада на водяной бане. Не забывайте тщательно помешивать, чтобы избежать пригорания.
После растапливания добавьте 100 миллилитров сливок 33%. Это сделает глазурь более гладкой и придаст ей эластичность. Можно добавить немного масла для блеска – 20 граммов будут в самый раз.
Пока глазурь остывает, подготовьте куличи. Облейте их шоколадной смесью, равномерно распределяя ложкой. Позвольте глазури застыть при комнатной температуре. Если хотите сделать глазурь еще более интересной, добавьте орехи или кокосовую стружку сверху перед застыванием.
Такой десерт станет не только украшением стола, но и настоящим угощением для гостей и близких. Наслаждайтесь шоколадным вкусом и непревзойденным видом ваших куличей!
