Для того чтобы удивить близких на ужине, приготовьте простое, но эффектное горячее блюдо – запечённую курицу с овощами. Выберите кусочки куриного филе, приправьте их солью, перцем и любимыми травами. Выложите на противень вместе с нарезанными овощами: картофелем, морковью и брокколи. Запекайте при температуре 200°C около 40 минут, пока курица не станет золотистой и сочной.
Если хотите что-то более сытное, обратите внимание на тушёное мясо. Говядина или свинина, приготовленная с луком, морковью и специями, станет отличным выбором. Дайте мясу потушиться на медленном огне не менее двух часов. Это придаст ему неповторимую мягкость и аромат.
Любители итальянской кухни оценят лазанью. Листья пасты чередуйте с мясным соусом и рикоттой, добавляя соус бешамель между слоями. Выпекайте в духовке на среднем огне, пока верх не станет золотистым и хрустящим. Простота приготовления этого блюда делает его идеальным для семейного обеда.
