Широкий ассортимент рулетов из баклажанов порадует любителей овощных блюд. Их можно подавать как холодные закуски или горячие блюда, создавая разнообразие на праздничном столе или в повседневном меню.
Для вкусных рулетов сначала нарежьте баклажаны на тонкие пластинки, предварительно посолив их и оставив на 20 минут для удаления излишней горечи. После этого обжарьте баклажаны на сковороде до золотистой корочки, либо запеките в духовке для более легкого варианта.
Начинкой могут стать творог с зеленью, приготовленный из куриного филе фарш с овощами, а также различные соусы. Используйте свою креативность, чтобы подбирать гармоничные сочетания, которые понравятся именно вам и вашим близким.
После того как начинка готова, аккуратно оборачивайте баклажаны, формируя рулеты, и подавайте на стол. Такой подход точно украсит ваше блюдо и создаст уютную атмосферу на столе.
