Используйте филе рыбы, такого как треска или лосось, чтобы создать питательное и вкусное блюдо. Запеканка станет отличным вариантом для семейного ужина, а также подойдет для приема гостей. Выбор рыбы влияет на текстуру и вкус, поэтому выбирайте свежие или замороженные продукты с минимальным количеством добавок.
Приготовьте основу для запеканки из отварного картофеля или риса. В сочетании с рыбой и овощами, они создадут гармоничное блюдо. Добавьте к овощам лук и морковь, которые обогатят вкус и сделают запеканку более сытной. Заправка из сметаны или соуса бешамель придаст дополнительную кремовую текстуру.
Не забудьте добавить специи! Попробуйте смесь черного перца, лимонного сока и укропа. Эти акценты сделают блюдо ярким и привлекательным. Запекайте при температуре 180°C на протяжении 30-40 минут до появления золотистой корочки. Подавайте горячей с зеленью, чтобы подчеркнуть вкус и аромат.
