Приготовить ячневую кашу в мультиварке легко, и результат всегда порадует вкусом и текстурой. Выберите режим «Каша» или «Тушение», это оптимальные параметры для равномерного приготовления. Используйте небольшое количество воды, чтобы каша не распалась, обычно на одну часть крупы понадобится две части воды.
Перед приготовлением обязательно промойте ячневую крупу, чтобы избавиться от пыли и лишнего крахмала. Кроме того, добавление небольшого количества сливочного масла и соли в процессе готовки значительно улучшит вкус. По желанию можете добавить в кашу кусочки овощей или сухофруктов для разнообразия.
Принимая во внимание время приготовления, мультиварка сделает все за вас. Обычно процесс занимает около 25-30 минут, в зависимости от модели прибора и используемых ингредиентов. Ячневая каша прекрасно сочетается с мясом, рыбой или свежими овощами, что делает ее универсальным блюдом для любого повода.
