Стейк из говядины на сковороде
Для превосходного стейка из говядины на сковороде подберите мясо высшего сорта, например, рибай или филе. Оба варианта идеально подходят для жарки и обладают отличным вкусом. Перед готовкой дайте мясу покипеть до комнатной температуры, это поможет ему прожариться равномерно. Разогрейте сковороду…