Попробуйте приготовить салат с курицей и авокадо. Для этого нарежьте отварную куриную грудку и смешайте её с кубиками авокадо, помидоров и нарезанным луком. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком и любимыми специями. Этот простой рецепт не только вкусен, но и насыщен полезными жирами и протеинами.
Если вас тянет к более согревающему угощению, обратите внимание на овощной суп-пюре. Используйте кабачки, морковь, картошку и лук. Отварите овощи, затем пюрируйте их с добавлением зелени и небольшого количества сливок. Такой ужин не займет много времени и поможет порадовать себя легким, но полноценным блюдом.
Не забывайте про омлет, который можно сделать с любыми овощами. Взбейте яйца, добавьте шпинат, болгарский перец и немного сыра. Обжарьте на сковороде и подавайте с ржаным хлебом. Этот вариант поможет насытиться и зарядит энергией на вечер.