Приготовьте пасту с морепродуктами, выбрав свежие ингредиенты и азиатские или средиземноморские специи. Начните с обжаривания чеснока на оливковом масле до золотистого цвета, добавьте морепродукты, такие как креветки, мидии и кальмары. Это позволит им раскрыть вкус и аромат.
Добавьте белое вино, чтобы усилить вкус, пусть оно немного выкипит. Затем введите отваренную пасту, предварительно оставив немного воды от варки. Если хотите, добавьте лимонный сок и цедру для свежести, а также свежую зелень, например, базилик или петрушку, чтобы блюда выглядели привлекательно.
Обратите внимание на текстуру пасты при ее смешивании с морепродуктами. Она должна быть аль денте. Подавайте с пармезаном или острым соусом по желанию, что придаст блюду завершающий штрих. Паста с морепродуктами – изысканное и простое в приготовлении блюдо, которое приятно удивит вас и ваших гостей.
