Для приготовления салата с нутом выберите консервированный или отваренной нут. Этот продукт богат белками и быстрым источником энергии. Начните с 400 граммов нута. Если используете сухой, замочите его на ночь и отварите до мягкости.
Добавьте свежие овощи. Помидоры, огурцы, перцы и красный лук отлично дополнят вкус блюда. Нарежьте овощи кубиками и смешайте с нутом. Для более насыщенного вкуса используйте зелень: укроп, петрушку или кинзу.
Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком и щепоткой соли. Такой соус подчеркнёт натуральный вкус ингредиентов. При желании, добавьте специи, такие как кумин или паприка, чтобы придать блюду изысканный аромат.
Салат с нутом можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Эта вариация может стать отличным вариантом для обеда или ужина, а также украсит любой праздничный стол.
