Приготовьте спагетти с семгой и руколой – это идеальное блюдо для любителей сочетания нежного и насыщенного вкусов. Сливочный соус наполняет пасту кремовой текстурой, а семга добавляет богатый рыбный вкус, который прекрасно дополняется пикантной руколой.
Для начала отварите спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. В это время, на сковороде разогрейте немного оливкового масла, добавив измельчённый чеснок. Как только чеснок начнёт аромировать, добавьте кубики семги и обжарьте их до золотистого цвета.
Затем влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, доведите соус до легкого кипения. В завершение добавьте отваренные спагетти и порезанную руколу. Всё аккуратно перемешайте, чтобы паста пропиталась соусом. При подаче украсьте блюдо свежей зеленью и тёртым пармезаном, и насладитесь вкусом!
